Tag: Viaggi

  • [ITA/ENG] Culinaire

    [ITA/ENG] Culinaire

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    [ITA/ENG] Oltre il sapore: l’atto culinario come rito sociale tra il cuoco “equilibratore” e la condivisione che annulla il confine tra “mio e tuo”. Un viaggio tra la pasta italiana e i noodles biangbiang. Beyond flavor: the culinary act as a social ritual between the “equalizing” cook and the sharing that erases the boundary between…

  • [ITA/ENG] Zena

    [ITA/ENG] Zena

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    [ITA/ENG] Zena: non un travel blog, ma il racconto di come Genova e la sua solitudine abbiano trasformato la mia scrittura, portando alla nascita della trilogia di Amorumò. Zena: not a travel blog, but the story of how Genoa and its loneliness transformed my writing, leading to the birth of the Amorumò trilogy.